Вопрос естественной агрегации молекул воды, в противоположность информационному структурированию, в науке исследован довольно основательно. Выявлены определенные условия и количественные соотношения взаимодействия молекул Н2О между собой. Установлено, например, что молекулы воды в нормальных условиях (+200С) за счет своих электростатических водородных связей объединяются в агрегаты (Н2О)n (Рис.1). Среднее значение n при комнатной температуре может достигать от 1 до 4-х единиц, то есть, каждая молекула воды может быть связана не более чем с четырьмя соседними молекулами.

 

Рис.1. Структура молекулы воды.
Рис.2. Образование кристаллов льда.

Сторонники версии информационно структурированной воды часто делают акцент на некоторых, с их точки зрения, загадочных свойствах воды. В качестве такого примера приводится аномальное различие между свойствами воды Н2O и ее молекулярным аналогом сероводородом Н2S (Рис.4). Загадочность эта заключается в том, что при практически одинаковом молекулярном строении, вода в нормальных условиях находится в жидком состоянии, а сероводород в газообразном. Именно эта аномалия и вызывает некоторое недоумение и является поводом наделения воды особыми загадочными свойствами. На самом деле это различие обусловлено тем, что вода, в отличие от сероводорода, имеет, как было сказано выше, более высокую степень естественной агрегации. За счет этого температура кипения воды равна +1000С, а сероводорода _600С, что и обеспечивает воде меньшую летучесть и позволяет ей при нормальной температуре оставаться в жидком состоянии.

Диэлектрические свойства любого вещества определяются размерами элементарных частиц этого вещества (например, молекул) и степенью их ориентации в электрическом поле. Вода из 1-4 молекул имеет диэлектрическую проницаемость равную 81 единице и тангенс диэлектрических потерь в пределах 0,1 – 0,5. Согласно формуле Дебая время релаксации молекулы воды и связанные с нею диэлектрические свойства пропорциональны третьей степени радиуса ее частиц (8).
Трековая мембрана.

Но одновременно с процессом агрегатного структурирования в воде происходит разрушение образовавшихся агрегатов воды за счет разрыва водородных связей молекул (энергия разрыва водородной связи воды составляет примерно 25 кДж/моль) энергией тепловых флуктуаций Броуновского движения. Поэтому в обычной воде всегда агрегатировано всего лишь не более половины всех молекул (5). При снижении температуры энергия Броуновского движения уменьшается, разрывы водородных связей между молекулами воды также уменьшаются, в силу чего степень агрегации возрастает вплоть до образования сплошных кристаллов льда. Вода превращается в твердое кристаллообразное вещество лед (Рис.2 выше).

 

Все перечисленные процессы происходят в точном соответствии с существующими хорошо изученными законами. Каких либо дополнительных отклонений в процессе естественного агрегатного структурообразования воды никогда не было замечено. Поэтому заявление об образовании в обычной воде более крупных агрегатов (кластеры), содержащих до 912 молекул, о которых заявляют сторонники энергоинформационной структурированной воды, не могло быть не замеченным. Все это вызывает вполне обоснованное сомнение в достоверности версии о необычной информационной структурированности воды, тем более что сторонники информационной воды никаких научных доказательств этой версии не приводят.

Рис.3. Молекула углеводорода, заключенная в клатрате воды.

Существует еще одна разновидность структурирования воды – клатрат (Рис.3) Иногда сторонники информационно структурированной воды свои многомолекулярные информационные структуры называют клатратами. Но это представление ошибочно, поскольку клатрат представляет собой сугубо специфическое молекулярное образование, принципиально отличное от всех других видов структурообразования воды (9).

Клатрат – это структурное образование из молекул воды и молекулы другого вещества. При этом вода обволакивает (гидратирует) молекулу другого вещества моно слоем своих молекул без образования валентных связей. Вещество как бы попадает в «ловушку» из молекул воды. Вода образует клатратные структуры со многими углеводородными соединениями. Одной из разновидностей такого клатрата представлена на Рис.3. Здесь одна молекула углеводорода окружена 12 молекулами воды. Многие водные эмульсии жиров также представляют собой гидратные клатраты. Вода образует клатратные соединения также с некоторыми благородными газами, например, гидраты Ar . 6H2O, Kr . 6H2O, Xe . 6H2O (5). Поэтому, во избежание недоразумений, следует иметь в виду, что так называемые информационные кластеры не имеют никакого отношения к клатратам воды.

 

Рис.4. Молекула воды и сероводорода.

Аналогичная закономерная аномалия наблюдается и у других веществ, где атом водорода непосредственно связан с атомами фтора, кислорода и азота (5). Этим объясняется и различие в значениях теплового эффекта химической реакции образования воды (энтальпия воды = _ 292кДж/моль, сероводорода = 21кДж/моль). Именно более высокая ассоциация молекул воды затрудняет отрыв их друг от друга (10).

Поэтому эти показатели в полной мере объясняют природу «аномального» различия свойств воды и сероводорода, и являются достаточными для снятия какой либо их загадочности. Эти различия воды и сероводорода хорошо изучены и не вызывают у специалистов каких-либо недоразумений.

Кстати, если бы удалось каким-то способом повысить степень агрегации обычной воды до n>4, то согласно вышеприведенным закономерностям, ее температуры кипения и замерзания также повысились бы. Но ничего подобного пока не наблюдается, что является еще одним доказательством того, что степень агрегатного структурирования воды не превышает четырех молекул.

Обычная вода представляет собой смесь 50% Н2О + 50% (Н2О)2-4 и имеет температуру кипения +100оС. Информационно структурированная вода якобы содержит 100% (Н2О)912 , но температура кипения ее также равна +100оС. Странно, что при такой колоссальной разнице структур, никому не удалось заметить какой либо разницы между температурами кипения, замерзания и другими физическими, химическими и прочими свойствами этих вод. Это требует, естественно, принципиального и серьезного объяснения, но сторонники энергоинформационного структурирования по этому факту продолжают хранить молчание.Физические свойства воды.

При заявленном информационном структурировании, когда размеры молекулярных агрегатов воды возрастают до 912 молекул, вязкость воды, согласно второму закону Ньютона (Ек=mv2/2), должна резко возрасти. Классический закон гласит, что при изменении размера (массы) частиц вещества, будь то мелкодисперсная масса или жидкость, вязкость этого вещества должна непременно изменяться (6). В зависимости от вида жидкости и от условий структурирования предельные значения величины структурной вязкости могут изменяться в 108 – 109 раз (5). Проведенные лабораторные измерения не обнаружили каких либо изменений этих показателей в информационно структурированной воде. Чем можно объяснить это противоречие?

Согласно закону Вальдена-Писаржевского, если молекулы воды объединяются в более массивные агрегаты, то есть, структурируются, то вязкость воды должна возрастать, а электропроводность уменьшаться (7,8). Закон этот гласит, что произведение электропроводности j на вязкость жидкости s является для данной жидкости постоянной величиной и выражается формулой:

j s = n q2 / a = Const

где n - число ионов, q - заряд иона, a - длина свободного пробега иона.

То есть, с изменением структуры воды ее электропроводность должна изменяться обратно пропорционально изменению ее вязкости. Но, как показали измерения, при энергоинформационном структурировании, когда размер кластеров достигает 912 молекул, ни вязкость, ни электропроводность такой воды не изменяются по отношению к ее исходному не структурированному состоянию. В то же время измерения обычной воды при изменении ее температуры, когда изменяется степень ее естественной агрегации в пределах всего лишь от 1-й до 4-х молекул, вязкость и электропроводность ее изменяются в точном соответствии с законом Вальдена-Писаржевского (10). Это несоответствие вступает в явное противоречие с указанным законом. Факт этот вызывает недоумение и требует своего серьезного объяснения. Но сторонники информационного структурирования по этому поводу никаких объяснений не дают.

То есть, диэлектрические свойства информационно структурированной воды, кластеры которой состоят из 912 молекул, должна отличаться от диэлектрических свойств обычной воды на несколько порядков. Но измерения показывают, что диэлектрическая проницаемость и диэлектрические потери информационно структурированной воды из 912 молекул имеют те же значения, что и обычная вода из 1 - 4 молекул. Как это объяснить?ну и по ссылке там много интересного...

В этом заключается второе ошибочное мнение о гомеопатии, тщательно, хотя, быть может, и по неведению, выставляемое ее противниками. Similia similibus curantur — подобное лечится подобным, ничего не предписывает насчет величины приема.

Сущность основного закона гомеопатии передана нам уже Гиппократом: давайте яд, как лекарство против натуральной болезни, но только в приеме меньшем того, который производит припадки подобной же болезни у здорового человека. Насколько меньше? Это дело опыта. Если 20 гран рвотного корня (Ipecacuanha) причиняет рвоту у здорового, то 20-й части одного грана бывает достаточно, чтобы остановить ее у больного. Если 20 гран ревеня действуют как слабительное, то один гран, может быть, в состоянии прекратить понос. Если два грана мышьяка или сулемы могут породить гибельное воспаление желудка и кишок, то одной тысячной или десятитысячной частью грана этих самых ядов излечиваются подобные воспаления, произошедшие от других причин.

Не должно забывать, что основное начало гомеопатии найдено вследствие опытов, деланных над обыкновенными приемами лекарств, и что врач может быть вполне гомеопатом, оставаясь при больших приемах.

Свойство и действие так называемых неизмеримо малых приемов, известных в гомеопатии под именем высоких делений, составляют совершенно отдельный вопрос. Tе, которые употребляют их, находят, что они не только действуют (по какой бы то ни было причине), но и вообще весьма достаточны для достижения желаемой цели. Мы никому не навязываем исключительного употребления этих делений, но многие сами держатся их, убедившись по собственному опыту, что такой способ лечения безопаснейший и лучший. Нельзя, однако, не согласиться, что лечение это удобно и приятно для больных: а если оно в самом деле и успешно, то почему же и не употреблять высоких делений? Не потому ли, что действие их кажется, на первый взгляд, невероятным и почти невозможным? Но, если малейшая доля яда может излечить болезнь, то не безрассудно ли давать больному сильнейший прием? Да и кто может объяснить удовлетворительно действие сильного приема? Оно равно непостижимо, как и действие слабого! Если болезнь исчезает иногда от диеты и подходящего содержания больных, или, если малые приемы сопровождаются желаемым ycпехом, то к чему обременять больного большими массами лекарств и тем замедлять выздоровление, а часто и подвергать опасности самую жизнь? Недаром иногда жалуются больные, что лечение хуже болезни.